Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перец фаршированный грибами

108
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перец фаршированный грибами - шампиньон с помидором, сметаной и хлебной крошкой. Хлебную крошку можно заменить на сыр твердый. Блюдо готовится из доступных ингредиентов и это вкусно. можно подать как самостоятельное блюдо или как закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На растительном масле пожарить шампиньоны нарезанные тонкими пластинами, минуты три на сильном огне.
Перец фаршированный грибами
Шаг 2
Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко - чеснок.
Перец фаршированный грибами
Шаг 3
К грибам выложить помидоры и чеснок, жарим минуту, добавить сметану и петрушку.
Перец фаршированный грибами
Шаг 4
Снять с плиты, посолить, поперчить и добавить хлебную крошку, перемешать и отставить.
Перец фаршированный грибами
Шаг 5
Займемся перцем. Разрезать вдоль на две части и убрать зерна с перепонками. Внутри и снаружи смазать растительным маслом перцы, чуть посолить.
Перец фаршированный грибами
Шаг 6
Начинить перцы грибным фаршем и выложить в форму.
Перец фаршированный грибами
Шаг 7
Выпекать при температуре 180 гр. минут 20-25.
Перец фаршированный грибами
Готово!
При подаче полить сметаной или йогуртом.
Перец фаршированный грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8