Овощное рагу с патиссоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 27100 раз
Овощное рагу с патиссоном. Это рагу готовится из одних овощей, очень вкусное и легкое. Можно готовить в пост, если заморозить летом патиссоны или заменить на кабачки.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Патиссон 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мелким кубиком нарезать картофель, патиссон, перец, помидор, лук и чеснок.
Шаг 2 из 4
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить сразу все овощи. Жарить минут 7-10 на сильном огне, переворачивая.
Шаг 3 из 4
Потом огонь убавить до минимума, посолить, поперчить, добавить любимые специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. На это уйдет минут 30.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Та, да! Даже без мяса съели)))
8 сентября 2016 12:52
Ответить
Аппетитно как!
7 сентября 2016 23:43
Ответить
Курица по-басконски
Традиционное блюдо Басконии, объединяющее в себе влияние испанской и ...
04.06.2020, 09:40
ОльгаЧ
Куриный суп с клецками
Предлагаю рецепт очень вкусного куриного супа с клёцками из яичного ...
30.04.2020, 15:16
Marina30
Паприкаш из курицы
Паприкаш - это очень вкусное и сытное блюдо венгерской кухни. По сво ...
22.03.2016, 11:25
Julcha
Куриный бульон
Сытный куриный бульон с домашней курочки ...
19.11.2014, 21:25
Ksenia 29
Салат с грибами, курицей и яйцом
Этот салат один из самых любимых в моей семье. На все праздники мы д ...
21.05.2014, 12:11
LinaA
Плов из коричневого риса с курицей
Вкусный и полезный плов с курицей. Попробуйте ;) ...
30.05.2015, 10:35
ОльгаЧ
Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски
Картофель тушёный с мясо по деревенски одно с моих любимых блюд. Пре ...
03.09.2014, 15:43
GLAVBYX
Жаркое по-таежному
Перед Вами вкусное домашнее блюдо из курицы с овощами со специями по ...
10.05.2017, 14:14
ОльгаЧ
Курица в сметане с мятой
Куриные кусочки можно приготовить самыми разнообразными способами. О ...
08.10.2021, 23:47
uliay
Бульонные кубики
Самый простой способ приготовления домашних бульонных кубиков. Очень ...
09.12.2014, 11:33
ОльгаЧ