Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с морковью и сладким красным перцем

164
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сытный и полезный ужин из пропаренного длиннозерного риса с добавлением моркови и сладкого красного перца. Такой ужин всегда можно быстро приготовить, вкусно и ярко. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для рецепта берем кастрюлю с толстым дном. Морковь очистить, помыть, нарезать полукольцами или натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до мягкости.
Рис с морковью и сладким красным перцем
Шаг 2
У красного сладкого перца удалить плодоножку, семена, помыть, нарезать кубиками, добавить к моркови, обжарить все вместе часто помешивая 1-2 минуты.
Рис с морковью и сладким красным перцем
Шаг 3
Добавить 2 стакана воды, довести до кипения.
Рис с морковью и сладким красным перцем
Шаг 4
Пропаренный длиннозерный рис промыть, добавить в кипящую воду, снова довести до кипения на среднем огне. Добавить соль и молотый перец, перемешать, убавить огонь до минимума и томить рис, примерно, 20-25 минут, не мешая. Выключить огонь, оставить под крышкой минут на 10-15 настояться. Обычно, соль добавляют в конце, здесь на ваше усмотрение. Если у вас другой сорт риса, смотрите инструкцию приготовления на упаковке.
Рис с морковью и сладким красным перцем
Шаг 5
Готово!
Рис с морковью и сладким красным перцем
Готово!
При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рис с морковью и сладким красным перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 сентября 2016 22:09
    Вкусный рис, делаю такой! Финальное фото просто супер!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      11 сентября 2016 14:19
      Спасибо!
Шаг
1 из 6