Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булгур с луком и сладким перцем

146
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Хочу предложить вам простой, но очень полезный и вкусный ужин - булгур со сладким красным перцем и репчатым луком. Готовится булгур достаточно быстр, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для рецепта выбираем кастрюлю с толстым дном. Очистить репчатый лук, помыть, нашинковать. Обжарить на оливковом масле до мягкости.
Булгур с луком и сладким перцем
Шаг 2
У красного сладкого перца удалить семена и плодоножку, вымыть и нарезать кубиками. Добавить к луку, обжарить 1 минуту.
Булгур с луком и сладким перцем
Шаг 3
Добавить булгур, обжарить все вместе еще 1 минуту без добавления воды. Если у вас на упаковке указано промыть крупу, промойте.
Булгур с луком и сладким перцем
Шаг 4
Добавить кипяток, соль, смесь перцев по вкусу, я еще добавила сухой укроп, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне не перемешивая до испарения жидкости, около 20 минут. Снять с огня и оставить под крышкой на минут 10-15 настояться.
Булгур с луком и сладким перцем
Готово!
Приятного аппетита!
Булгур с луком и сладким перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5