Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель обжаренный с овощами

207
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

И снова картофель. Один из сотен рецептов. Есть в нём своя изюминка - жаренный с овощами. Это не новость, но вкус конечно не оставляет равнодушным ваших родных и близких, а так же друзей, знакомых и соседей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель, примерно одинакового размера, чистим.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 2
Заливаем водой и ставим варить почти до готовности. Не забываем посолить.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 3
Перец нарезаем кубиками.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 4
Так же нарезаем и лук.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 5
На сковороду с маслом выкладываем чеснок, предварительно слегка раздавленный плоской стороной ножа. А так же, самую малость зелёного острого перца(можно и красный). Всё это должно обжариться и отдать маслу свои ароматы.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 6
Достаем обжаренные чеснок и перчик, чтобы в дальнейшем они не горели на сковороде. Отварной картофель остужаем, нарезаем не крупно и выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне минут 5-7 периодически помешивая.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 7
Добавляем нарезанные лук и перец. Продолжаем жарить до полной готовности.
Картофель обжаренный с овощами
Шаг 8
Вот такая картошечка получается.
Картофель обжаренный с овощами
Готово!
Посыпаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Картофель обжаренный с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9