Спагетти с куриным филе и овощами
- Паста спагетти 250 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соевый соус 1,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Куриное филе нарезаем небольшими полосками, добавляем измельченный чеснок и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Тем временем необходимо отварить спагетти и нарезать овощи.
Когда все будет готово начинаем обжаривать лук.
Когда он станет прозрачным, добавляем к нему мясо и готовим все до легкой румяности.
Затем добавляем перец соломкой.
Через пару минут добавляем нарезанный кубиками баклажан.
Когда баклажан будет готов, добавляем помидоры кубиками и томатную пасту. Тушим все вместе еще 2-3 минуты.
Если необходимо, то в процессе добавляем соль и специи по вкусу.
К готовым овощам добавляем спагетти и перемешиваем. Выдерживаем под крышкой около пяти минут на медленном огне и выключаем. Ароматы перемешаются и блюдо будет готово.
При подаче можно посыпать верх сыром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
Evangelina