Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из картофеля с курицей

111
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные котлеты с курицей прекрасно подойдут для ужина или как второе блюдо на обед. Котлеты желательно делать небольшого размера, так как они очень нежные и хрупкие, и с ними будет трудно управиться. Если вместо репчатого лука добавить сладкий красный лук, то он придаст фаршу пряный запах и сладковатый вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для картофельных котлет с курицей.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 2
Куриную грудку отварить. Картофель очистить, нарезать дольками и отварить.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 3
Измельчить в блендере курицу (не слишком мелко).
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 4
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле на небольшом огне, периодически помешивая. Когда лук станет золотистым, добавить к нему курицу, поперчить и посолить и снять с огня.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 5
Растолочь в пюре картошку. Добавить к ней яйцо и перемешать.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 6
Добавить в картошку фарш.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 7
Тщательно перемешать. При необходимости подсолить.
Котлеты из картофеля с курицей
Шаг 8
Сформировать котлеты мокрыми руками. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из картофеля с курицей
Готово!
Подавать котлеты со сметаной. Приятного аппетита!
Котлеты из картофеля с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 сентября 2016 15:00
    Ларочка! Прекрасный вариант! Нужно своих порадовать!
Шаг
1 из 9