Котлеты из картофеля с курицей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2263 раз
Картофельные котлеты с курицей прекрасно подойдут для ужина или как второе блюдо на обед. Котлеты желательно делать небольшого размера, так как они очень нежные и хрупкие, и с ними будет трудно управиться. Если вместо репчатого лука добавить сладкий красный лук, то он придаст фаршу пряный запах и сладковатый вкус.
Ингредиенты
- Грудка куриная 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для картофельных котлет с курицей.
Шаг 2 из 9
Куриную грудку отварить. Картофель очистить, нарезать дольками и отварить.
Шаг 3 из 9
Измельчить в блендере курицу (не слишком мелко).
Шаг 4 из 9
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле на небольшом огне, периодически помешивая. Когда лук станет золотистым, добавить к нему курицу, поперчить и посолить и снять с огня.
Шаг 5 из 9
Растолочь в пюре картошку. Добавить к ней яйцо и перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить в картошку фарш.
Шаг 7 из 9
Тщательно перемешать. При необходимости подсолить.
Шаг 8 из 9
Сформировать котлеты мокрыми руками. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавать котлеты со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ларочка! Прекрасный вариант! Нужно своих порадовать!
25 сентября 2016 15:00
Ответить
Куриное филе в апельсиновом маринаде
Сочное жареное куриное филе в пикантном апельсиновом маринаде с луко ...
31.07.2019, 17:26
OdryParker
Жюльен
Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами. ...
27.11.2012, 08:06
Julcha
Тефтели из куриного мяса в томатном соусе
Тефтели из куриного мяса в томатном соусе. Хочу поделится с вами не ...
19.11.2019, 19:11
ihajse
Куриная отбивная в пергаменте на сковороде
Хочу показать вам замечательный способ жарки куриных отбивных без ма ...
27.06.2021, 14:10
Елена Калинина
Суп куриный с щавлем
Очень легкий и полезный суп с курицей, щавелем и шпинатом. ...
28.04.2014, 11:52
Oduvanchik
Салат "Морская фантазия"
Вкусный салат с совершенно необычным сочетанием продуктов. ...
31.05.2012, 17:26
lakshmi
Аппетитные куриные крокеты
Вкусная и аппетитная закуска из куриного филе ...
25.07.2012, 11:18
mazak
Куриный суп с вермишелью и яйцами
Предлагаю приготовить вкусный и необычный куриный суп с вермишелью и ...
27.10.2020, 15:49
Yulia.
Куриные отбивные в маринаде
Куриные отбивные в маринаде. Хочу поделится с вами очень хорошим рец ...
14.12.2019, 18:43
ihajse
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем - простое первое блюдо ...
10.03.2017, 22:37
Елена Калинина