Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные драники с луком

171
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Драники, как правило, готовят из тертого на терку картофеля. Сегодня попробуем отойти от правил и пропустить картофель, вместе с луком и перцем, через мясорубку. Картофельный фарш выходит немного жиже, а вкус самих драников отличается от тертых, но получается вкусно. Острый перец добавит пикантности блюду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чищеный лук и картофель пропускаем через мясорубку. Так же добавляем небольшую дольку острого перца.
Картофельные драники с луком
Шаг 2
Далее, добавляем в картофельный фарш яйца соль и немного муки.
Картофельные драники с луком
Шаг 3
Фарш перемешиваем.
Картофельные драники с луком
Шаг 4
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем порции фарша. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Картофельные драники с луком
Готово!
Драники подаем горячими, дополнив сметаной и овощами, приятного аппетита.
Картофельные драники с луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5