Простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни, которое по достоиству оценят любители пасты. Отличный вариант для домашнего ужина или обеда.Не менее вкусно это блюдо получается с лисичками или вешенками.
Пока варятся макароны, нарезаем белую часть порея, чеснок и грибы. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем порей и чеснок.Добавляем грибы, обжариваем. Посыпаем по вкусу итальянскими травами с гималайской розовой солью, если у Вас приправа без соли, то посолите позже.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанную моцареллу И сливки, если требуется,солим.
Шаг 4 из 5
Увариваем соус до нужной густоты, добавляем фарфалле, прогреваем пару минут.
Готово!
Выкладываем на тарелки, посыпаем порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
