Чанахи в горшочках
Понравился 1 повару
Просмотрен 3029 раз
Чанахи в горшочках - тушеное мясо с овощами и специями. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Очень просто готовить - сложить все продукты в горшочки, поставить в духовку и забыть на 1-1,5 часа. Вместо кусочков мяса я использую фарш.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В горшочки влить растительное масло или сливочное.
Шаг 2 из 5
Выложить фарш (у меня перекрученный с луком), на фарш, если он без лука, разложить кусочки лука. Посолить и поперчить. Солить и перчить каждый слой и посыпать специями хмели-сунели.
Шаг 3 из 5
Теперь выложить картофель, нарезанный кубиком. Кубиком нарезать баклажан и он пойдет следующим слоем.
Шаг 4 из 5
Теперь болгарский перец и чеснок. Последний слой помидор. Накрыть крышками или фольгой и запекать при температуре 180 гр. час или полтора.
Готово!
Готовое блюдо вынуть из духовки, посыпать большим количеством зелени и перемешать. Сразу подавать в горшочках или пересыпать в тарелки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно, сытно!
5 октября 2016 21:43
Ответить
Захотелось приготовить, очень аппетитно!
5 октября 2016 01:13
Ответить
Спасибо!!!
5 октября 2016 10:33
Ответить
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa
Сладкий морковный салат
Вкусный и полезный салат из моркови и яблока. ...
13.01.2015, 00:33
mnat
Морковные конфеты «Джезерье»
Рецепт джезерье пришел к нам из турецкой кулинарии. Яркое, полезное ...
21.04.2019, 23:47
Olle
Морковный смузи с мандарином и семечками
Морковный смузи с мандарином, яблоком и семечками. Такой смузи быстр ...
10.10.2019, 16:59
lorik26
Салат морковный с курицей
Салат скромный, но очень вкусный и быстрый в приготовлении. ...
10.11.2014, 13:14
nnoir
Салат из моркови с шампиньоном
Салат из моркови с шампиньоном - вкусный, освежающий, простой и быст ...
24.06.2016, 21:40
lorik26
Салат "Осенние краски"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и яркий осенний салатик, с небольш ...
14.11.2014, 00:10
Tamara Shepeleva
Лаваш с овощами, курицей и сулугуни
Простая и вкусная закуска из лаваша с овощами, курицей отварной, сыр ...
15.09.2014, 15:27
Oduvanchik
Морковный салат с кукурузой, семечкам и сыром
Морковный салат полон витаминов, но все зависит от наполнителей. Мож ...
27.02.2017, 16:10
mnat
Морковка по-корейски
Любимую всеми закуску "Морковь по-корейски" можно легко приготовить ...
25.11.2015, 02:16
OdryParker