Чили кон карне с курицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9141 раз
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Основные ингредиенты - острый перец и измельченное мясо. Все остальные ингредиенты можно добавлять по вкусу.
Ингредиенты
- Курица 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 300 гр.
- Перец чили по вкусу
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Зира щепотка
- Сахар по вкусу
- Фасоль 1 стакан.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить сначала лук до прозрачного цвета, потом добавить чеснок и перец цили. Жарить несколько секунд.
Шаг 2 из 6
Добавить кусочки мяса из любой части курицы и жарить пару минут на среднем или минимальном огне.
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарезанные помидоры, влить воду около стакана, посолить, добавить зиру и сахар и довести до кипения. Тушить минут 20 до готовности курицы.
Шаг 4 из 6
Теперь высыпать отваренную фасоль с кукурузой, все перемешать и тушить еще минут пять, что бы смешались все вкусы.
Шаг 5 из 6
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А не многовато ли 300г чеснока?!
21 января 2020 03:06
Ответить
Картошка тушёная со свининой
Картошка тушёная с мясом - отличный вариант для обеда или ужина. Дос ...
31.07.2020, 00:17
Yulia.
Биточки картофельные с пшенкой
Очень вкусные и сытные котлеты для поста. ...
24.01.2014, 13:16
Тория
Картофель по испански
Картофель по испански - вкусное но острое блюдо, хотя перец регулиру ...
15.05.2016, 16:22
lorik26
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
Картофель с утиными потрохами в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом тушеного картофеля с утиными потроха ...
08.11.2020, 10:21
YulyaMukuta
Картофель с грибами
Обожаю картофель с грибами. Я использовала предварительно обжаренные ...
29.09.2015, 21:59
krasotka13
Картошка тушеная со свининой
В нашей семье уважают такую картошечку, ведь это сытно, очень вкусно ...
23.10.2013, 18:52
Ursula1
Тушенный картофель с шампиньонами и уткой
Сегодня мы с вами приготовим очень сытный и вкусный картофель с шамп ...
29.02.2016, 17:11
ihajse
Картошка по-морскому
Необычный способ приготовления восхитительного и простого блюда. Поз ...
28.09.2014, 23:43
Хозяйка
Одесский жареный картофель
Очень калорийный но безумно вкусный картофель. ...
04.04.2014, 15:38
Oduvanchik