Фасоль с пряным томатным соусом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2540 раз
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове томатов и болгарского перца с целым букетом ароматов. Здесь есть тимьян, черный свеже-молотый перец и чеснок. Попробуйте вкусно.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сахар 2 щепотки
- Чеснок 2 зубка
- Тимьян сушеный 2 щепотки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Фасоль замачиваем в воде на 3-4 часа, затем варим до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Готовим соус. Лук режем, высыпаем на горячую сковороду с подсолнечным маслом и пассируем минут 5.
Шаг 3 из 6
Перец и помидоры пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 6
Томат выливаем в сковороду к луку, добавляем соль, сахар и готовим на малом огне 7-10 минут.
Шаг 5 из 6
Перед выключением добавляем тимьян, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
Готово!
Готовую фасоль подаем с пряным томатным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет