Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки под перечным соусом

162
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фрикадельки под перечным соусом. Из фарша можно приготовить фрикадельки или котлеты и запечь в духовке или пожарить на сковороде, здесь главную роль играет соус из болгарского перца и помидора. Перец лучше использовать красный сладкий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для фрикаделек нужно смешать фарш, зелень, хлебную крошку, горчицу, яйцо.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 2
на терку сыр.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 3
Посолить, поперчить и все перемешать.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 4
Сформировать фрикадельки, обвалять в муке.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 5
выложить в форму и запечь в духовке минут 30 при температуре 180 гр.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 6
Приготовить соус. На оливковом масле жарить лук до мягкости.
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 7
Перец и помодоры перебить в блендере и..
Фрикадельки под перечным соусом
Шаг 8
вылить к луку. Посолить, поперчить, добавить сахар, травы, можно чеснок. Довести до готовности на свой вкус, минут 10-15 тушим.
Фрикадельки под перечным соусом
Готово!
Готовые фрикадельки полить перечным соусом.
Фрикадельки под перечным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9