Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные бендерики

147
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшие блинчики с мясным фаршем, обжаренные в кляре. Они получаются сочные и сытные. Их можно подать на ужин, как перекус, или же как плотный завтрак. К таким бендерикам можно подать сметану.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Мясные бендерики
Шаг 2
Для начинки очистить и крупно нарезать лук.
Мясные бендерики
Шаг 3
Нарезать крупными кусочками мясо и прокрутить на мясорубке с луком.
Мясные бендерики
Шаг 4
Посолить, поперчить, добавить 1 яйцо.
Мясные бендерики
Шаг 5
Перемешать все ингредиенты. Поставить фарш в холодильник на 1 час.
Мясные бендерики
Шаг 6
Приготовить тесто. Миксером взбить 2 яйца, влить молоко, добавить 0,5 ч.л. соли, сахар, растительное масло и перемешать.
Мясные бендерики
Шаг 7
Порциями всыпать муку и приготовить тесто. Оставить настояться на 1 час.
Мясные бендерики
Шаг 8
Смазать сковороду слегка растительным маслом и испечь тонкие блины.
Мясные бендерики
Шаг 9
На половину блина выложить начинку тонким слоем.
Мясные бендерики
Шаг 10
Накрыть второй половиной, затем сложить блин пополам. 2 яйца подсолить и немного взбить вилкой.
Мясные бендерики
Шаг 11
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть блины в кляр. Обжарить на слабом огне с двух сторон до готовности.
Мясные бендерики
Готово!
Приятного аппетита!
Мясные бендерики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12