Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная бабака

151
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельная бабка - национальное блюдо белорусской кухни. Белорусская бабка- это просто, изумительно вкусно, сытно и очень аппетитно. Картофельную бабку знают и кушают во многих странах и готовят её по разному.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этого блюда понадобится много лука, большую часть лука режем кубиком.
Картофельная бабака
Шаг 2
Грудинку нарезаем мелким кубиком
Картофельная бабака
Шаг 3
На маленьком огне вытопим жир из сала
Картофельная бабака
Шаг 4
Добавим порезанный лук и жарим до готовности
Картофельная бабака
Шаг 5
Чистим картофель.
Картофельная бабака
Шаг 6
Также чистим лук для картофеля.
Картофельная бабака
Шаг 7
Измельчаем картофель и лук в блендере.
Картофельная бабака
Шаг 8
Добавляем в тертом картофелю муку и яйца, перемешиваем.
Картофельная бабака
Шаг 9
Добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем.
Картофельная бабака
Шаг 10
Добавляем обжаренный лук с грудинкой. Перемешиваем.
Картофельная бабака
Шаг 11
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем нашу картофельную массу
Картофельная бабака
Шаг 12
Запекаем около полутора часов, вначале час при 200 градусах, а затем уменьшаем до 170 и еще печем полчаса.
Картофельная бабака
Готово!
Приятного аппетита))
Картофельная бабака
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13