Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25724 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Салат "на скорую руку"
Салат "на скорую руку". Салат готовится быстро из доступных продукто ...
31.08.2016, 19:29
lorik26
Сырная лепешка на сковороде
Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится оче ...
26.11.2014, 21:09
Ellisa
Сырные палочки к супу
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими ...
05.11.2013, 20:36
lori
Сырно-морковный салат с чесноком
В этом салата соединились два моих любимых продукта: сыр и морковь. ...
23.08.2016, 13:51
Тория
Жареный твердый сыр
Хотите удивить ваших гостей? Тогда это блюдо для вас. ...
06.05.2013, 23:59
leditanja
Сырное печенье
Вкусное слоёное, рассыпчатое печенье, прекрасное дополнение к бульон ...
11.06.2013, 12:19
тамара агапитова
Сырное печенье
Это печенье подойдет на закусочку как в холодном, так и в горячем ви ...
15.12.2012, 08:14
Marina30
Намазка из двух видов сыра с чесноком
Намазка из двух видов сыра с чесноком. Хочу предложить на обед к пер ...
17.01.2021, 11:31
ihajse
Праздничная закуска с ананасом
Эта закуска будет красиво смотреться на Вашем праздничном столе. Гот ...
01.11.2014, 19:54
larisa1583
Сыр маринованный
Вкус великолепен! Такой сыр должен быть в арсенале у каждой хозяйки. ...
20.11.2012, 17:20
тамара агапитова