Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка с рыбой

172
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Обычно, при упоминании о картофельной запеканке, возникает ассоциация с мясным наполнителем. Попробуйте с рыбой. Ничуть не хуже. А для некоторых даже полезнее. Да и по времени не обременительно. Просто, относительно быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Укроп нарезаем мелко.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 2
Из отварного картофеля готовим пюре, с добавлением молока и масла. Выкладываем в миску зелень и хорошенько взбиваем.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 3
Рыбу, предварительно отваренную( у меня скумбрия), освобождаем от косточек, даже самых мелких и разминаем обыкновенной вилкой.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 4
Лук нарезаем произвольно и обжариваем. Смешиваем с рыбой. Не забываем посолить( если картофель при варке вы не посолили).
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 5
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем половину картофельного пюре равномерно, по всей форме.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 6
Сверху выкладываем рыбу смешанную с луком.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 7
Поверх рыбы остатки картофельного пюре.
Картофельная запеканка с рыбой
Шаг 8
Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Картофельная запеканка с рыбой
Готово!
Вот такая картофельная запеканка с рыбой. Приятного аппетита.
Картофельная запеканка с рыбой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9