Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3553 раз
Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .
Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.
Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка!
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Творожная пасха с глазурью
Предлагаю вашему вниманию довольно несложный рецепт творожной пасхи. ...
08.04.2018, 14:23
tanana
Дип творожный
Дип - это соус, по консистенции он как густая сметана. Отличие дипа ...
11.10.2014, 17:24
тамара агапитова
Десерт А-ля Тирамису
Нежный десерт А-ля тирамису из песочного печенья. Классический десер ...
28.03.2017, 22:32
Pearl
Пирожки на творожном тесте с яблоками
Пирожки из творожного теста, это фантастика! Они буквально тают во р ...
08.09.2015, 22:20
тамара агапитова
Пудинг творожный для деток
Для того, чтобы разнообразить блюда из творога для ребенка, предлага ...
21.12.2016, 15:11
Marina30
Запеканка тыквенная с творогом
Простая творожная запеканка быстро приедается, поэтому предлагаю при ...
23.10.2019, 23:25
Pearl
Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой
Сырники - это любимый многими завтрак. Готовятся они быстро, а чувст ...
24.04.2021, 18:59
Yulia.
Печенье творожное
И снова печенье, на этот раз оно творожное, да еще и необычной формы ...
27.11.2021, 20:51
Ellisa
Сырники с изюмом семолиной и рисовой мукой
Сырники с изюмом, семолиной и рисовой мукой получаються очень вкусны ...
13.06.2021, 08:55
Yulia.
Творожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусом
Вкусные бличики, с ароматным соусом.
30.03.2014, 20:11
mellorn