Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные тефтели с сыром "янтарь"

114
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные тефтели с сыром "Янтарь" под сливочным соусом. Очень нежные и вкусные тефтели можно подать с картофельным пюре или пастой. Сыр "янтарь" лучше не менять на другой вид сыра. В этом рецепте нужен именно янтарь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварной рис (0,5 стакан) соединить с фаршем.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 2
Вбить яйцо, добавить половину заявленного сыра, посолить и поперчить. Перемешать и добавить ложку муки. Смотрим на консистенцию. Нужна масса быть не очень жидкой - нужно слепить мокрыми руками шарики. Если нужно - добавьте еще муку.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 3
Тефтели пожарить до корочки и убрать со сковороды.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 4
На место тефтелей выложить сливочное масло и лук. Жарить до прозрачного цвета.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 5
Влить воду и добавить остальной сыр "янтарь". Перемешать, довести до кипения.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 6
Вернуть в сковороду тефтели, накрыть крышкой и тушить минут 20-30.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Шаг 7
Один раз перевернуть тефтели при тушении, но это если мало жидкости.
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8