Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный бульон с букатини и яйцом

40
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо для ужина скорую руку. Оставите побольше бульона - получится суп-лапша, предпочитаете без него - будет вкусная паста с ароматом курицы. Бульон можно сварить заранее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления бульона в ход идут остатки куриных голеней. Мясо, как правило, идет на приготовления вторых блюд, а косточки на бульон. Сложить их в кастрюлю, добавить воду, соль, корень петрушки, корень сельдерея, лук, душистый перец и лавр. Варить около получала.
Куриный бульон с букатини и яйцом
Шаг 2
После этого бульон процедить и вернуть в кастрюлю.
Куриный бульон с букатини и яйцом
Шаг 3
Добавить нарезанную морковь.
Куриный бульон с букатини и яйцом
Шаг 4
В кипящий бульон добавляем пасту.
Куриный бульон с букатини и яйцом
Шаг 5
Варим по инструкции, около 10 минут. Добавляем зелень.
Куриный бульон с букатини и яйцом
Готово!
Готовую пасту с бульоном наливаем в пиалы, добавляем порезанное отварное яйцо. Приятного аппетита!
Куриный бульон с букатини и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6