Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель под соусом

105
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель под соусом. Готовится это блюдо очень просто и оно может претендовать на праздничный слом. Здесь очень вкусный соус из сметаны с белым или красным луком и зеленью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить до готовности картофель в мундире. Готовый картофель выложить в форму, смазанную оливковым маслом и придавить дном чашки или мялкой. Картофель посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Картофель под соусом
Шаг 2
Для соуса нужно мелко нарезать лук, листья мяты и выдавить чеснок, поперчить.
Картофель под соусом
Шаг 3
Добавить сметану и майонез - я майонез заменила на сыр "Янтарь", выдавить сок лимона. Все перемешать и отправить в холодильник.
Картофель под соусом
Шаг 4
Через 30 минут картофель схватился корочкой и пропитался оливковым маслом.
Картофель под соусом
Готово!
При подаче - картофель смазать соусом.
Картофель под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5