Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Солянка с грибами вешенки и тыквой

60
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Солянка с грибами и тыквой. Очень простое в приготовлении блюдо, вкусное. Вешенки можно заменить на шампиньоны. По желанию добавить томатный сок. Тыкву добавляйте по вкусу или вообще исключите ее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Капусту нашинковать. Мелкой соломкой нарезать морковь, лук - мелким кубиком, тыкву крупной соломкой.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Шаг 2
Капусту чуть посолить, высыпать в сотейник и влить воду. Поставить на минимальный огонь. Крышкой не накрывать.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Шаг 3
Жарить на оливковом масле лук с морковью до мягкости.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Шаг 4
Отправить к капусте, перемешать.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Шаг 5
Жарить минуты две грибы и тыкву.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Шаг 6
Высыпать в сотейник к овощам. Перемешать, посолить, поперчить и тушить до нужной вам консистенции - капусты под крышкой. Я готовила 15 минут.
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Готово!
Приятного аппетита!
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7