Кус-кус с вешенками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5034 раз
Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Вешенки можно заменить на другие грибы и сыр использовать по своему вкусу. Это блюдо самостоятельное, но можно подать и как гарнир.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Вешенки 100 гр.
- Сыр Камамбер 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Кус-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить пока будем заниматься грибами.
Шаг 2 из 8
Теперь грибы. Разогреть сковороду. Пучок грибов вешенки разобрать на отдельные грибы. В горячую сковороду выложить сливочное масло и сразу высыпать грибы. жарить минуты три. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Нарезать сыр.
Шаг 4 из 8
Выложить к грибам, снять с плиты и перемешать, что бы сыр расплавился.
Шаг 5 из 8
Через минут 10 кус-кус уже приготовился, выдавить сок лимона, перемешать.
Шаг 6 из 8
Кус-кус смешать с грибами и сыром, пробуем на соль и перец. Если нужно - добавляем.
Шаг 7 из 8
выложить на блюдо.
Готово!
Посыпать зернами граната. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю и кус кус и грибы, а в таком сочетании думаю очень вкусно!
19 января 2017 23:14
Ответить
Мясные фрикадельки с грибами
Мясные фрикадельки с грибами. Фрикадельки, приготовленные по этому р ...
05.07.2020, 18:31
lorik26
Закуска из лаваша с грибами
Многие охотно экспериментируют с рулетами из лаваша – начинка может ...
11.10.2015, 18:50
тамара агапитова
Тушеные грибы с фасолью
Тушенные грибы - шампиньоны с стручковой фасолью в сметанном соусе. ...
24.10.2016, 17:17
lorik26
Салат из помидоров с твердым сыром, грибами и перцем
Салат с помидорами, сыром, свежими шампиньонами и перцем вкусный и о ...
14.07.2016, 20:25
ihajse
Закуска грибная с мясом и соусом
Это блюдо частый гость на нашем столе, очень вкусно, готовлю и на пр ...
01.02.2014, 09:49
Тория
Борщ с фасолью и грибами
Борщ в нашей семье любят все, поэтому я очень часто его готовлю. Но ...
16.10.2020, 10:16
Yulia.
Яичные блинчики с грибами
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очен ...
27.09.2021, 19:47
Yulia.
Грибная намазка
Эту намазку мы приготовили из шампиньонов, но подойдут любые лесные ...
02.06.2015, 12:03
тамара агапитова
Грибной салат с чечевицей и каперсами
Грибной салат с чечевицей и каперсами. Вкусное, сытное и в тоже врем ...
21.05.2020, 17:42
lorik26
Шампиньоны с неочищенным рисом
Запеченные шляпки крупных шампиньонов - это вкусно! А с неочищенным ...
26.04.2012, 09:56
МарияС