Пшенная каша «Одуванчик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6219 раз
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сливочное масло подойдет пост.
Ингредиенты
- Пшено 120 г.
- Вода 300 мл
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 0,5 шт.
- Растительное масло без запаха 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное (по желанию) 50 г.
Приготовление20-30 минут
Пшено перебрать и тщательно промыть в нескольких водах, а затем ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. В огнеупорную кастрюлю налить воду , довести до кипения, всыпать крупу.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А для меня такая каша в новинку,обязательно приготовлю!
26 октября 2012 12:01
Ответить
Я знаю, точно вкусно! Очень люблю такую кашу!
12 марта 2012 23:17
Ответить
Крупяники
Это постные котлеты из крупы.
13.04.2014, 20:14
Тория
Пшённая каша на воде
В меню у нас сегодня очень вкусное и полезное блюдо пшённая каша на ...
23.12.2021, 12:19
тамара агапитова
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора ...
07.08.2016, 16:40
Zoya7
Пшеничная каша с капустой
Пшеничная каша с капустой и морковью понравится тем, кто любит тушен ...
17.09.2015, 11:57
lorik26
Пшенник с курицей и горошком
Вкусная сытная запеканка из пшена и курицы для осенних дней, которая ...
08.09.2013, 12:11
barska
Пшенная каша с кусочками клубники
А вы знаете , что в пшене сожержится больше белка, чем в рисе и гре ...
26.11.2015, 20:20
Татьяна Маражо
Кулеш с копчёными рёбрышками
Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Настоящий казачий кулеш — ...
10.04.2019, 20:48
тамара агапитова
Пшенная каша в мультиварке
Любая каша, в том числе и пшенная, прекрасно получается в мультиварк ...
27.04.2021, 22:20
uliay
Пшенная каша с кизилом
Пшенная каша с кизилом. Для приготовления такой каши можно использов ...
09.04.2020, 16:29
lorik26
Кулеш
Вуксный полевой суп. Кулеш это нечно среднее между супом и кашей. М ...
05.03.2014, 12:53
nnoir