Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21147 раз
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета.
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Капустные оладьи на сметане
Вкусные оладьи получаются из молодой капусты — она более нежная и со ...
26.06.2018, 11:22
Marina30
Капустный салат с маринованными грибами
Хочу предложить вам рецепт простого и вкусного капустного салата с о ...
19.09.2016, 13:14
ihajse
Капуста тушеная с шампиньонами
Тушёная капуста с шампиньонами вкусное и очень сытное блюдо. Такая к ...
13.04.2021, 13:12
Pearl
Салат "Здоровье"
Несложный салат на каждый день.
26.04.2012, 10:06
МарияС
Капуста "провансаль"
Капуста "Провансаль" быстрого приготовления. Капуста готовится прост ...
16.03.2018, 11:44
lorik26
Капуста квашенная в собственном соку, быстрый способ
Капуста, заквашенная по этому методу, приготовится быстрее, чем в кл ...
28.03.2016, 00:55
mnat
Тушеная капуста с баклажаном
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов ег ...
02.04.2021, 05:47
Zoya7
Салат из капусты ветчины помидор
В салате много ингредиентов, но ни один из них не лишний. ...
14.04.2015, 21:54
lorik26
Салат "Розовый"
Отличный зимний салат.
06.03.2012, 19:56
Zoya7
Молодая капуста тушёная с грибами и горошком
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и достаточно простой рецепт туш ...
11.05.2016, 20:46
тамара агапитова