Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мамалыга с творогом

857
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Мамалыга с творогом
Шаг 2
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Мамалыга с творогом
Шаг 3
Разравниваем в форме прямоугольника.
Мамалыга с творогом
Шаг 4
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Мамалыга с творогом
Шаг 5
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Мамалыга с творогом
Шаг 6
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Мамалыга с творогом
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
Мамалыга с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    5 декабря 2015 10:29
    интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    4 декабря 2015 16:15
    Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. love
Шаг
1 из 7