Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом

302
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюда из крупы "булгур", запеченной тыквы, яйца пашот и зернами граната можно приготовить на завтрак. Тыкву можно запечь заранее или можно заменить на морковь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Булгур залить водой, чуть посолить и довести до готовности.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 2
Приготовить заправку - соединить оливковое масло, сок лимона, мед, перец и перемешать.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 3
Яйцо вбить аккуратно в тарелку.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 4
Довести до кипения литр воды, всыпать чайную ложку соли и столовую уксуса. По часовой стрелке ложкой сделать воронку и вылить яйцо. Варить минуты две.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 5
Тыкву заранее запечь с оливковым маслом и любимыми специями минут 20 при температуре 180 градусов.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 6
Вынуть зерна граната.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 7
Выложить на блюдо булгур, по центру выложить яйцо.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Шаг 8
Разложить тыкву, гранат и полить соусом.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Готово!
Выложить ломтики сыра или натереть на терку и разрезать яйцо.
Крупа булгур с яйцом пашот тыквой и гранатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9