Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов из свинины в мультиварке

365
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Существует множество рецептов и способов приготовления плова. Я хочу предложить рецепт плова из свинины в мультиварке. Своими вкусовыми качествами этот плов не уступает плову, приготовленному по классическому рецепту в казане, он получается рассыпчатый, ароматный, мясо нежное и мягкое.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мясо крупными кусками.
Плов из свинины в мультиварке
Шаг 2
Морковь нарезать брусочками.
Плов из свинины в мультиварке
Шаг 3
Мультиварку установить на режим "Жарка", на дно чаши налить растительное масло и поместить в нее нарезанные морковь и мясо.
Плов из свинины в мультиварке
Шаг 4
Лук нарезать некрупно и обжаривать вместе с мясом и морковью минут 15-20.
Плов из свинины в мультиварке
Шаг 5
Рис хорошо промыть холодной водой и высыпать к обжаренным овощам и мясу. Добавить по вкусу соль и специи, залить водой таким образом, чтобы рис накрывало на 2-3 сантиметра. Установить мультиварку на режим "Плов" и варить до готовности. У меня рис готовится примерно за 20-30 минут, зависит от мощности мультиварки.
Плов из свинины в мультиварке
Готово!
За 10 минут до окончания варки сделать небольшое углубление в плове и положить туда головку чеснока. Готовый плов перемешивать и подавать к столу горячим.
Плов из свинины в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Новосибирск

    Julcha
    25 марта 2016 12:05
    Тоже хороший вариант smile спасибо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 марта 2016 10:55
    Вкусно! Также варю со свининой, нам нравится, единственное, что чеснок добавляю сразу, а в конце приготовления он уже мягенький и все свои прелести отдал плову.
Шаг
1 из 6