Гречка – является удивительной крупой, из которой можно приготовить начинку для вареников, сварить сладкую кашу или просто отварить обычным способом. Но я предлагаю приготовить ее с добавлением куриного бульона и сливок. Такой рецепт вас точно не разочарует.
Очищаем лук и нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистого цвета на сливочном масле, я делаю это сразу в кастрюле.
Шаг 2 из 4
Всыпаем сырую гречневую крупу к луку и обжариваем все вместе в течение 1 минуты.
Шаг 3 из 4
Заливаем все куриным бульоном и начинаем варить кашу. После того как весь бульон впитается в кашу, вливаем тонкой струйкой сливки, все перемешиваем и доводим до полной готовности.
Готово!
Сливочная гречка готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
