Рис со сладким перцем, чесноком и карри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3312 раз
Рис, приготовленный вместе с луком морковкой и перцем, перестает быть заурядным блюдом. А если, для аромата добавить чеснок, смесь перцев и карри, вкус будет еще насыщеннее и пикантнее.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 100 г
- Вода 300 мл.
- Перец сладкий 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Карри 0,5 ч. л.
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль 2 щепотки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. Лук и морковь чистим, режем и отправляем в сковороду пассероваться.
Шаг 2 из 5
Как только лук и морковь обжарились, высыпаем в сковороду рис. Далее, наливаем кипяток и добавляем соль. Готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 3 из 5
Минут через 15 добавляем сладкий перец порезанный кусочками и продолжаем готовит под крышкой.
Шаг 4 из 5
Для аромата добавим смесь перцев, карри и чеснок. Как только рис приготовился выключаем плиту.
Готово!
Рис со сладким перцем, чесноком и карри подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет