Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов со свининой ив духовке

237
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Плов в духовке получается очень вкусным.Рис рассыпчатый, не склеивается и не превращается в кашу. Главное - найти подходящую посуду с крышкой, которую можно применять для приготовления в духовом шкафу. Мы использовали стеклянную.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления плова нам понадобятся продукты указанные в списке.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 2
Мясо нарезаем на кусочки.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 3
Морковь нарезаем брусочками.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 4
Лук нарезаем полукольцами.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 5
Мясо обжариваем до слегка румяной корочки и отправляем в посуду для запекания.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 6
Лук и морковь также обжариваем и отправляем к мясу.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 7
На лук и морковь выкладываем промытый рис,в рис втыкаем зубки чеснока, посыпаем специями.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 8
В водичку добавим кумин, размешиваем. Водичку солим.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 9
Заливаем водичкой плов. Заливать желательно через ситечко очень осторожно, чтобы не нарушить целостность слоёв.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 10
Закрываем крышкой и отправляем в духовку 180*, приблизительно на 1 час.
Плов со свининой ив духовке
Шаг 11
Приготовленный таким способом плов, всегда получается рассыпчатым. Плов готов!
Плов со свининой ив духовке
Готово!
Приятного аппетита!
Плов со свининой ив духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 сентября 2016 15:47
    Красота, представляю как вкусно. love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 сентября 2016 19:49
    Согласна! И я люблю плов!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    11 сентября 2016 14:23
    Вкусно, люблю блюда из риса, особенно плов winked
Шаг
1 из 12