Наверх
На сайте 41880 рецептов и 53501 отзывов! На сайте 41880 рецептов и 53501 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассыпчатая рисовая каша на молоке

127
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сладкая рисовая каша подается как правило на завтрак. Можно приготовить ее разваристой или рассыпчатой, здесь дело вкуса. Предлагаю приготовить вкусную сладкую рассыпчатую кашу на молоке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для такой каши больше подходит пропаренный рис, перед этим его заранее лучше замочить в теплой воде на 30 минут.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 2
Затем рис хорошо промываем, наливаем воду и ставим его на плиту.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 3
Варим рис в кипящей воде на небольшом огне от 7 до 10 минут, не забывая помешивать.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 4
Затем остатки воды, если она осталась необходимо слить и залить рис молоком.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 5
Как только молоко начнет закипать, добавляем сахар.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 6
Соль, перемешиваем и на небольшом огне доводим рис до полной готовности. Следим, чтобы каша не подгорела, периодически помешивая ее. Если во время варки рис впитает в себя всю жидкость, но будет еще не готов, то смело подливаем еще немного горячего молока. В среднем это занимает около 20 минут, в зависимости от желаемой мягкости крупы.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Шаг 7
Каша готова и ее можно сразу подавать, но чтобы рис был более рассыпчатым, кастрюльку накрываем крышкой и оставляем ее еще на 5-10 минут.
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Готово!
Подаем кашу, заправив сливочным маслом. Приятного аппетита!
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8