Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста Fusilli c баклажанами

445
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Кроме баклажанов в рецепте используются помидоры, которые, придают сочность и яркость блюду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся баклажаны,помидоры,перец болгарский сладкий, чеснок, зелень, паста фузилли,соль, перец, сахар, растительное масло, кориандр.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 2
Лук мелко нарезаем.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 3
Зелень мелко нарезаем.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 4
Перец нарезаем соломкой.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 5
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 6
Пасссируем лук, когда он станет прозрачным добавим к нему болгарский перец, продолжаем пассировать ещё 5 минут.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 7
Добавляем до тех пор пока баклажаны не станут мягкими, а из помидоров получится соус.
Паста Fusilli c баклажанами
Шаг 8
Отвариваем пасту, выдавливаем к овощам чеснок. Соединяем пасту с овощами.
Паста Fusilli c баклажанами
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Паста Fusilli c баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    21 августа 2015 00:07
    С томатом и перцем готовила, очень вкусно. В следующий раз с баклажанами, по твоему рецепту попробую, будет еще лучше.
Шаг
1 из 9