Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фарфалле с лесными грибами и цукини

456
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лесные грибы - очень ароматный продукт, и если вы добавите его к пасте, то получите очень душистое блюдо. Несмотря на отсутствие мяса в блюде, оно будет очень сытным и питательным.

Приготовление:

Шаг 1
Лук режем мелко, выкладываем на сковороду с постным маслом.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 2
Цукини режем мелкими кубиками, добавляем на сковороду.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 3
Добавляем также порезанный болгарский перец.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 4
Обжариваем овощи, помешивая лопаткой.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 5
Грибы у меня использовались сушеные. Я делаю заготовку, чтобы в дальнейшем блюда из сушеных грибов готовить быстрее. Сушеные грибы замачиваю на ночь, затем отвариваю и замораживаю. Теперь нам остается только разморозить грибы и добавить на сковороду. Посолим и поперчим.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 6
Перемешаем и подержим на плите еще несколько минут, чтобы грибы прогрелись.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Шаг 7
Отдельно отвариваем фарфалле.
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Готово!
Подаем блюдо, выложив пасту,а сверху - овощи и грибы. Приятного аппетита!
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8