Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста карбонара

395
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.
Паста карбонара
Шаг 2
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.
Паста карбонара
Шаг 3
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.
Паста карбонара
Шаг 4
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Паста карбонара
Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.
Паста карбонара
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5