Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста под винно-чесночным соусом

234
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паста под винно-чесночным соусом готовится очень быстро. Это блюдо можно приготовить на завтрак. Хлебная крошка нужна из свежего хлеба. петрушка у меня замороженная. Сыр можно использовать любого сорта - на ваш вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хлебную крошку чуть подсушить в сухой сковороде - подогреть минуты две.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 2
Смешать с петрушкой и натертым сыром. Пока отставить.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 3
Отварить пасту аль денте.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 4
На ложке оливкового масла пожарить лук минуты две.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 5
Добавить чеснок, зиру и перец чили. Готовить несколько секунд до характерного запаха чеснока.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 6
Влить вино и готовить минут семь-десять. Крышкой не накрывать, что бы выпарился алкоголь.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 7
Добавить сметану и довести до кипения.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 8
Выложить спагетти, перемешать и готовить еще минуту.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 9
Выложить на блюдо.
Паста под винно-чесночным соусом
Шаг 10
Сыр нарезать или снять стружку ножом.
Паста под винно-чесночным соусом
Готово!
Посыпать хлебной крошкой и разбросать сыр.
Паста под винно-чесночным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11