Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста феттучини с томатным соусом

380
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паста феттучини (ленточки), это плоская лапша, длинная. Подают ее обычно с томатными или рыбными соусами, но можно и другими, как вам нравится, главное, чтобы было вкусно. Отличный и вкусный ужин, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить овощи, помыть. Репчатый лук нашинковать, морковь натереть на средней терке, сладкий перец нарезать соломкой.
Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 2
Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности и мягкости.
Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 3
Добавить морковь со сладким перцем, перемешать и обжарить все вместе пару минут.
Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 4
Добавить стакан томатного сока, тушить до готовности (пока сок немного не загустеет). Добавить соль, сахар, специи по вкусу, свежую или сухую зелень, чеснок по желанию. Время тушения у меня заняло около 10 минут. Сок у меня домашний, кислый, я добавила сахар. Вы же смотрите по вкусовым качествам вашего томатного сока, если не хватает кислоты, можно добавить уксус, сладости - сахар.
Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 5
В кипящую подсоленную воду добавить пасту феттучини, готовить до состояния аль денте (аl dente). Откинуть на сито, чтобы стекла вода.
Паста феттучини с томатным соусом
Готово!
Готово! В тарелочку выложить пасту, сверху полить томатным соусом с овощами.
Паста феттучини с томатным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6