Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста из твердых сортов пшеницы с овощами

205
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю макаронные изделия, но предпочтение отдаю только пасте из твердых сортов, такая паста не только вкусная, но и полезная, а с дополнением овощей смотрится ярко и аппетитно! Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидор помыть, снять кожицу. Для этого делаем надрезы на кожице помидора, затем опускаем его в кипящую воду на 20-30 секунд, затем легко снимаем кожицу. Для блюда я взяла один большой помидор.
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Шаг 2
Нарезать помидор кубиками. Репчатый лук и морковь очистить, помыть, лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Шаг 3
Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Шаг 4
Добавить помидор, обжарить 3-4 минуты, добавить соль, перец по вкусу.
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Шаг 5
Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Макаронные изделия закладываем в кипящую воду, время варки указано на упаковке.
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Готово!
Добавить пасту к овощам, обжарить все вместе секунд 30. Добавить выдавленный через пресс чеснок и нашинкованную зелень. Накрыть крышкой, дать настояться минут 5-10. Готово! Приятного аппетита!
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6