Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста болоньезе из баклажаном

222
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Знаменитая паста болоньезе может готовиться и з добавление каких - то овощей, я добавила баклажан. Получилось вкусно и очень сытно. Ароматная и в меру пикантная.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные ингредиенты. Поставить варить макароны.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 2
Нарезать лук и морковь мелким кубиком.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 3
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 4
Баклажан нарезать мелким кубиком.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 5
Добавить баклажан к луку и моркови. Обжарить.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 6
Далее добавить свиной фарш. Обжарить.
Паста болоньезе из баклажаном
Шаг 7
Добавить соус и специи по вкусу. Тушить 10 минут. Рецепт для приготовления соуса здесь http://vpuzo.com/konservaciya/38777-tomatnyy-sous-iz-sladkim-percem.html
Паста болоньезе из баклажаном
Готово!
Соус болоньезе выложить сверху на пасту. Приятного аппетита.
Паста болоньезе из баклажаном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    27 июля 2016 22:58
    Как аппетитно!
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      27 июля 2016 23:10
      Благодарю))!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    27 июля 2016 10:01
    Вкусно!
    Мы тоже любим макаронные изделия с баклажанами wink
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      27 июля 2016 20:59
      Спасибо))
Шаг
1 из 8