Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты

232
+1

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные ингредиенты.
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Шаг 2
Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Шаг 3
Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Шаг 4
Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Готово!
Готово.
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5