Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе

141
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С помощью различных соусов можно разнообразить домашнее меню, придать новый вкус привычным блюдам. Из всего разнообразия соус из молока и сыра является наиболее универсальным. Нежный, бархатный, с насыщенным сливочным вкусом, этот соус применяется во многих рецептах, меняется только его консистенция. Этот соус отличным дополнением к любым видам пасты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пока варится паста. Приготовим соус. Такое количество муки нам понадобится
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Шаг 2
Выложите муку в сотейник и прогрейте ее – жарить не нужно. Когда мука прогреется, добавьте все пряности, соль, мускатный орех по вкусу. И тоненькой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Не доводите соус до кипения – прогревайте на небольшом огне, через пару минут соус загустеет. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу.
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Шаг 3
Трем сыр на терке
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Шаг 4
и всыпаем в молочный соус
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Шаг 5
Помешивайте, пока масса не станет однородным соусом. Затем снимите с огня.
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Готово!
В отварные фузилли вливаем молочно-сырный соус и перемешиваем. Приятного аппетита))
Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6