Рыба в горшочках, запеченная в омлете
Понравился 1 повару
Просмотрен 7224 раз
Очень нежное и вкусное рыбное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы ( морской рыбы) 600 г
- Яйцо куриное 8 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мукa 3 ст.л.
- Молокo 0,5 стак.
- Соль,перец
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,
солим, перчим, обваливаем в муке,и обжариваем на растительном масле.
Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке,и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.
Яйца взбиваем с молоком и заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до готовности омлета.
В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!!
солим, перчим, обваливаем в муке,и обжариваем на растительном масле.
Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке,и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.
Яйца взбиваем с молоком и заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до готовности омлета.
В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет