Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хек тушеный с овощами и сыром

1360
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Как вкусно приготовить хек с овощами. Рецепт проверен множество раз, рыба всегда получается вкусная с приятным запахом, даже у замороженной рыбы будет насыщенный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хек промываем в холодной воде и разрезаем на порционные куски. Удобнее резать полу размороженную рыбу.
Хек тушеный с овощами и сыром
Шаг 2
Смешиваем муку и соль. Обваливаем куски рыбы в муке и кладем их на горячую сковородку с подсолнечным маслом.
Хек тушеный с овощами и сыром
Шаг 3
Обжариваем до появления светлой корочки и переворачиваем.

Хек тушеный с овощами и сыром
Шаг 4
Режем лук и трем морковь. Лук можно взять зеленый или репчатый.
Хек тушеный с овощами и сыром
Шаг 5
Лук и морковь выкладываем на рыбу. Добавляем стакан кипятка и готовим 10 минут. Крышка должна быть приоткрыта.
Хек тушеный с овощами и сыром
Шаг 6
Сыр трем на крупную терку и посыпаем рыбу с овощами. Готовим еще минут 7-10 на слабом огне.
Хек тушеный с овощами и сыром
Готово!
Готовую рыбу посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита.
Хек тушеный с овощами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7