Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбные котлеты с овощами и сыром

1614
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Удачный рецепт рыбных котлет. Рыбное филе в сочетании с овощами дает приятный вкус, а сыр, который оплавился, дополняет и украшаем это сочетание. Готовятся котлеты просто и быстро.

Приготовление:

Шаг 1
Филе белой рыбы и репчатый лук пропускаем через мясорубку.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Шаг 2
Кусок кабачка и морковь, так же, измельчаем на мясорубке и добавляем к рыбе с луком. После измельчения кабачок дает сок, который нужно отжать, что бы фарш не был жидким.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Шаг 3
Для фарша еще понадобятся: яйцо, мука и соль. Все отправляем в пиалу и перемешиваем.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Шаг 4
Из полученного фарша формируем котлеты и кладем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут и переворачиваем.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Шаг 5
На готовую сторону котлеты кладем по кусочку сыра. Пока будет жариться вторая сторона, сыр оплавится.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Готово!
Рыбные котлеты подаем горячими, их можно дополнить свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита.
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6