Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карась по-закарпатски

926
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Карась по-Закарпатски - это если честно рецепт для щуки, но кто нам мешает приготовить так карася. Тем более, что обе рыбы речные. Мало суеты, а результат - очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать бекон.
Карась по-закарпатски
Шаг 2
Выложить бекон в сковороду и жарить до золотистого цвета, потом выложить лук и жарить до мягкости.
Карась по-закарпатски
Шаг 3
Карася выложить на блюдо. Я в нем и буду запекать. Не лопнет, главное выставить в холодную духовку и выставить программу нагревания. Карася посолить и поперчить (внутри тоже).
Карась по-закарпатски
Шаг 4
Разложить нарезанные помидоры вокруг рыбы, а сверху посыпать беконом с луком. полить жидкостью со сковороды.
Карась по-закарпатски
Шаг 5
Смазать рыбу сметаной.
Карась по-закарпатски
Готово!
И выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
Карась по-закарпатски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 сентября 2015 22:10
    удивительный рецепт! Запекание в блюде - понравилось!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 сентября 2015 09:37
    Какой большущий карась! Вкусно приготовлен!
Шаг
1 из 6