Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареная мойва в кукурузной панировке

774
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мойва – рыбка хоть и неказистая, но очень вкусная! Обычно мойву жарят, в крайнем случае – солят. Жареная мойва отлично сочетается с отварным картофелем и овощным салатом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим мойву. Разморозим ее, промоем под проточной холодной водой.
Жареная мойва в кукурузной панировке
Шаг 2
Посыпаем рыбу солью и перемешаем. Оставим на 10 минут, чтобы рыбка немного просолилась.
Жареная мойва в кукурузной панировке
Шаг 3
Секрет вкусной жареной мойвы – в панировке. Чтобы рыба получилась сочной и с хрустящей корочкой, нужно использовать кукурузную муку. Насыпаем тонкий слой кукурузной муки на тарелку.
Жареная мойва в кукурузной панировке
Шаг 4
Обваливаем тушки мойвы в муке.
Жареная мойва в кукурузной панировке
Шаг 5
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем мойву на сковороду, обязательно в один слой. Жарим по 5 минут с каждой стороны.
Жареная мойва в кукурузной панировке
Готово!
Жареную мойву посыпаем порезанным луком и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Жареная мойва в кукурузной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6