Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хек фарщированный луком

1403
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов приготовления хека множество, но особенно вкусным получается эта рыба, запеченная в духовке различными способами. Хек приготовленный таким способом получается с хрустящей корочкой, сочным мясом и нежной луковой начинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У нас 3 замечательные тушки хека. Моем их и вытираем бумажным полотенцем.
Хек фарщированный луком
Шаг 2
Рыбу сбрызгиваем соком лимона, посыпаем солью, перцем снаружи и внутри.
Хек фарщированный луком
Шаг 3
Лук нарезаем и отправляем пассероваться.
Хек фарщированный луком
Шаг 4
Когда лук слегка начинает золотиться, жарить прекращаем.
Хек фарщированный луком
Шаг 5
Брюшко рыбы наполняем луком. Внутрь в брюшко введите по 0,5 чайной ложечки сливочного масла.
Хек фарщированный луком
Шаг 6
Панируем их в муке.
Хек фарщированный луком
Шаг 7
Слегка обжариваем до лёгкого золотистого цвета.
Хек фарщированный луком
Шаг 8
Пямо со сковородой рыбу отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200*.
Хек фарщированный луком
Готово!
Рыба готова. Приятного аппетита!
Хек фарщированный луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Суши
    26 октября 2015 10:00
    Пересушено
  • Тотоша
    14 октября 2015 23:30
    Карцераген одним словом
  • Судак
    14 октября 2015 21:34
    Как-то пересушено очень, желудок поберегите и поджелудочную
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    14 октября 2015 19:19
    Тамара, ну уже и рыбы захотелось - морской. Аппетитно love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 октября 2015 19:15
    цвет рыбки- супер.. так хочется иногда хека)
Шаг
1 из 9