Запеканка из картофеля с рыбой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3504 раз
фото рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Великолепный ужин из картофеля с рыбой. Для этой запеканки я использовала рыбу кинг клип, но минтай или пангасиус также прекрасно подойдут. Во время поста такую запеканку можно делать с постным майонезом и без сыра.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Подготовить продукты для запеканки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №1
Шаг 2 из 14

Нарезать картофель кружками толщиной 4-5 мм.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №2
Шаг 3 из 14

Залить кипятком и отварить в течение 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №3
Шаг 4 из 14

Откинуть на дуршлаг и остудить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №4
Шаг 5 из 14

Вымыть и обсушить рыбу. Нарезать кусочками размером 4-5 см.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №5
Шаг 6 из 14

Посолить и поперчить рыбу, добавить майонез, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №6
Шаг 7 из 14

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №7
Шаг 8 из 14

Пассеровать на растительном масле около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №8
Шаг 9 из 14

Смазать форму растительным маслом. Выложить половину картофеля, посолить, посыпать базиликом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №9
Шаг 10 из 14

Сверху сделать слой лука, затем разложить рыбу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №10
Шаг 11 из 14

И выложить оставшийся картофель. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №11
Шаг 12 из 14

Посыпать измельченной зеленью петрушки и натертым на крупной терке сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №12
Шаг 13 из 14

Духовку предварительно разогреть до 180 град. Запекать блюдо 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с рыбой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я сама, Тома, в нее влюбилась. Купила в первый раз. И запеканка с ней получилась отличная.
27 января 2016 20:01
Ларочка, до чего-же обожаю эту неимоверно вкусную рыбку. Запеканка отличная!
27 января 2016 12:02
Похожие рецепты по ингредиентам