Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Толстолобик под сырно - сметанной корочкой

1124
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Толстолобик дешев и легок в приготовлении. И вы получаете максимально вкусный результат. Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное блюдо. Какой аромат, какой вкус, советую приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобится толстолобик, сыр, сметана, растительное масло,соль, перец и специи.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 2
Толстолобика чистим, удаляем внутренности, глаза, жабры и чёрную плёночку с живота. Солим, перчим и оставляем на 2 часа в холодильнике, чтобы пропитался.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 3
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.Добавляем к нему любимые специи для рыбы. Перемешиваем.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 4
Перемешиваем сыр со сметаной.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 5
Противень смазываем растительным маслом. Лук нарезаем кольцами и выкладываем в форме рыбы на противень.Так рыба никогда не подгорит и пропитается вкусом лука.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 6
Рыбу выкладываем на лук.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 7
Смазываем её смесью сметаны и сыра и отправляем в духовку на 40 минут.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Шаг 8
Рыба готова, украшаем по своему усмотрению.
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Готово!
Приятного аппетита!
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 февраля 2016 18:33
    Какой нарядный толстолобик!!
Шаг
1 из 9