Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Камбала жареная с овощным гарниром

780
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Камбала – очень вкусная рыба с белым нежным мясом. Чтобы сделать из нее аппетитное блюдо, пожарьте ее в сковороде. Приготовьте к ней овощной гарнир. Вы доставите себе и своим близким несравненное удовольствие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, вам понадобится камбала,лук, морковь, болгарский перец (у нас мороженый), растительное масло, соль, перец, мука и специи для рыбы.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 2
Рыбы чистим от чешуи.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 3
Вокруг головы делаем дугообразный разрез.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 4
Вынимаем внутренности и удаляем чёрную плёнку из брюшка.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 5
Снимаем чёрную плёнку, ножом поддеваем плёнку и аккуратно снимаем плёнку.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 6
Морковь нарезаем небольшими брусочками.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 7
Лук нарезаем полукольцами.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 8
Лук и морковь отправляем на сковороду пассероваться. Когда они станут мягкими, добавляем перец и продолжаем жарить вместе.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 9
К муке добавляем специи, перемешиваем.Камбалу солим, перчим, и панируем в муке.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 10
Рыбу жарим на растительном масле с двух сторон.
Камбала жареная с овощным гарниром
Шаг 11
Овощи на сковороде не пережаривайте, посолите и поперчите.
Камбала жареная с овощным гарниром
Готово!
Подавайте рыбу с овощами, это очень вкусно!
Камбала жареная с овощным гарниром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12