Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из нототении с рисом

756
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень сочные и нежные котлеты из нототении с рисом. Рис выбирайте любого сорта, какой любите, главное, чтобы подходил по вкусу к рыбе. Я взяла белый (шлифованный), так же хорошо подойдет пропаренный. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рис помыть и отварить до готовности. В рецепт идет 40 грамм сухого риса.
Котлеты из нототении с рисом
Шаг 2
Нототению очистить, помыть и разделать на филе.
Котлеты из нототении с рисом
Шаг 3
Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части для блендера. Измельчить филе нототении и репчатый лук с помощью блендера или мясорубки.
Котлеты из нототении с рисом
Шаг 4
В рыбный фарш добавить куриное яйцо, рис отварной, нашинкованную петрушку, соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Котлеты из нототении с рисом
Шаг 5
Далее можно просто выкладывать столовой ложкой фарш на сковороду либо обвалять в муке и сформировать котлеты. Если фарш жидковат, можно в него добавить немного муки или панировочных сухарей, но все равно фарш должен быть очень нежным.
Котлеты из нототении с рисом
Шаг 6
Обжарить рыбные котлеты с двух сторон до румяной корочки на растительном масле (на маленьком огне с закрытой крышкой).
Котлеты из нототении с рисом
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Котлеты из нототении с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Виталинка7
    18 апреля 2016 15:51
    Ого, какие красивые, попробую приготовить, спасибо за рецепт!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      18 апреля 2016 17:30
      На здоровье! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 апреля 2016 12:34
    Замечательные котлетки!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    16 апреля 2016 01:52
    Люблю рыбные котлетки, аппетитно получилось!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 апреля 2016 19:10
    Отличные котлеты!!
Шаг
1 из 7